Het platform voor eenvoudig, lokaal
en duurzaam eten!
Bij BEUKK draait alles om het versterken van de korte keten. Wij verbinden bedrijven met lokale boeren en makers en zorgen ervoor dat je direct bij de bron kunt inkopen. Dit betekent niet alleen dat je profiteert van verse, hoogwaardige producten, maar ook dat je bijdraagt aan een duurzamer voedselsysteem.
Met BEUKK krijg je toegang tot een eigen inkoop- en bestelplatform, waarmee je lokaal en regionaal kunt inkopen, en tegelijkertijd je kosten, opbrengst en kwaliteitsbewaking in real-time kunt beheren. Wij fungeren als ketenregisseur en zorgen ervoor dat alles soepel verloopt, van bestelling tot levering.
Wil je vandaag nog beginnen met lokaal en duurzaam inkopen? Ontdek hoe BEUKK jouw inkoop kan vereenvoudigen
Efficiënte order-verwerking
Eén platform voor het ontvangen van bestellingen, verwerken van pakbonnen en administratieve afhandeling.
Eerlijke prijzen
Boeren bepalen zelf hun prijzen en ontvangen eerlijke vergoedingen voor hun producten, zonder tussenpersonen.
Échte korte keten
BEUKK faciliteert slechts het proces, jij blijft eigenaar van jouw product tot het bij de koper aankomt, zodat je volledige controle houdt over je productie en verkoop
Regionale distributie
Door gebruik te maken van lokale hubs worden transportkosten en CO2-uitstoot gereduceerd.
Volledige controle
Altijd inzicht in orders, betalingen en de status van leveringen.
Duurzaamheid
Door deel te nemen aan een korte keten draagt jouw bedrijf bij aan een duurzamer voedselsysteem.
Onze missie en visie
Missie
Bij BEUKK willen we dingen anders doen. We geloven in een korte, eerlijke en transparante voedselketen waarin boeren en consumenten samen bouwen aan een betere toekomst.
Wij zorgen ervoor dat lokaal geproduceerd voedsel niet alleen toegankelijk is, maar ook eerlijk is voor iedereen die eraan meewerkt. Samen maken we de wereld een stukje lekkerder én rechtvaardiger! We gaan voor zo lokaal en duurzaam mogelijk in alle aspecten van onze bedrijfsvoering. We waarderen mens, dier en milieu, en vragen al onze partners en klanten hetzelfde te doen.
Visie
Wij dromen van een wereld waarin jij precies weet waar je eten vandaan komt, wie het heeft geproduceerd, en waar de beloning eerlijk wordt verdeeld. Geen gedoe, geen tussenpersonen, maar een verbonden en transparante keten van boer tot bord. Bij BEUKHUB bouwen we aan die wereld door korte ketens te versterken, boeren en consumenten dichter bij elkaar te brengen, en samen te werken aan een duurzaam, lokaal voedselsysteem waar iedereen blij van wordt. Stap voor stap, hap voor hap. We streven naar een landelijke dekking en herkenbaarheid voor samenwerkende boeren in alle regio’s van Nederland, waarbij het lokale aspect altijd behouden blijft.
FAQ
Heb je vragen over hoe BEUKK werkt? Hieronder vind je antwoorden op de meest gestelde vragen.
Staat je vraag er niet tussen? Neem gerust contact met op!
Hoe werkt het bestelproces?
- In de webapp scroll je door de lokale producten heen.
- Voeg al jouw benodigde boodschappen toe aan je winkelwagen.
- Reken gemakkelijk af via iDeal.
- Kies een bezorg of afhaalmoment.
- Je bestelling staat klaar op de door jou gekozen plek, zodat je snel kan genieten van verse lokale producten.
Waar komen de producten vandaan?
Op deze pagina vind je meer informatie over onze boeren en makers.
Hoe draagt BEUKK bij aan duurzaamheid?
Op deze pagina vind je meer informatie over hoe wij werken aan een duurzamer voedselsysteem.
Moet ik lid worden?
Nee. Geen lidmaatschap, geen abonnement, no strings attached. We kopen samen in bij de boeren in de regio, en net als bij gewone boodschappen is het aan jou wat, hoeveel, waar en wanneer je koopt.
Zijn alle producten biologisch?
Nee, niet alle producten zijn biologisch, maar we hebben wel een breed aanbod aan biologische producten beschikbaar. Je kunt deze producten gemakkelijk vinden door de ‘bio’ filter in te schakelen op de boodschappenpagina. Daarnaast kun je biologische producten herkennen aan het biologische logo dat onder elk product wordt weergegeven.
Waarom zijn we niet volledig biologisch? We kijken niet alleen naar keurmerken, maar ook naar de manier waarop de producten worden verbouwd, geteeld, gebakken of hoe dieren worden gehouden. Neem bijvoorbeeld onze Local Den Elshorst, waar ze pionieren op het gebied van natuurinclusieve varkenshouderij, of onze groenteboer Oppers, die misschien geen biologisch keurmerk heeft maar wel een prachtige duurzame visie nastreeft.
Daarnaast brengt het verkrijgen van een biologisch keurmerk kosten met zich mee. Voor veel van onze kleinschalige boeren is dit financieel niet interessant vanwege hun directe verkoop aan huis. De klanten die zij bedienen, kunnen vaak met eigen ogen zien hoe er op duurzame wijze wordt gewerkt.
Wat zit er in het assortiment?
Ale verse seizoensproducten die je wekelijks nodig hebt, zoals aardappelen, groente, fruit, brood, vlees en zuivel. Daarnaast wisselende producten in de categorie ‘overig’ (honing, chips tomatensaus, kruiden, jams, sappen en andere dranken, enz.).
Gebruiken jullie verpakkingsmateriaal?
Ja, we gebruiken verpakkingsmateriaal, maar we streven ernaar om dit zo min mogelijk te doen.
In samenwerking met onze Locals proberen we het gebruik van verpakkingsmateriaal zoveel mogelijk te beperken. Bij ons ontvang je bijvoorbeeld nooit je groenten in plastic verpakt. We zetten ons in voor duurzame verpakkingsoplossingen om onze impact op het milieu te verminderen.
Bij ons worden jouw boodschappen nooit extra verpakt en worden ze geleverd in een circulair te gebruiken krat. We streven naar duurzaamheid in al onze processen en gebruiken herbruikbare kratten om de impact op het milieu te verminderen. Zo dragen we bij aan een circulaire economie en verminderen we de hoeveelheid afval.
Hoe werkt een webapp?
Een WebApp is software die je kunt bereiken via je internetbrowser. Je hoeft dus geen app te downloaden in de appstore.
Op de computer werkt een WebApp zoals je gewend bent van een website met webshop.
Op de telefoon/ tablet kun je gemakkelijk de webapp op je beginscherm zetten en dan werkt de webapp net zoals een appstore app.
Onze samenwerking
Bij BEUKK werken we samen met een breed scala aan boeren, producenten, logistieke partners en regionale initiatieven. Deze samenwerkingen staan centraal in ons streven naar een kortere voedselketen. We geloven dat samenwerking de sleutel is tot succes, en dat we door gezamenlijke inspanningen een grotere impact kunnen maken. Samen zorgen we ervoor dat lokaal, vers en duurzaam voedsel beschikbaar is voor iedereen.
BEUKK is verantwoordelijk voor de operatie, logistiek, sales en het platform zelf. Dit platform biedt boeren de mogelijkheid om hun producten direct te verkopen, waarbij zij zelf de prijs bepalen – in tegenstelling tot de reguliere keten. Hierdoor ontstaat er een eerlijke prijs voor hun producten. De prijs op de marktplaats is inclusief een procentuele fee vanuit BEUKK voor de logistiek, sales, marketing, operatie en het platform. Deze fee zorgt ervoor dat BEUKK de boeren volledig kan ontzorgen op het gebied van verkoop en distributie, zodat zij zich kunnen richten op waar ze goed in zijn: het produceren van kwalitatief hoogwaardig en duurzaam voedsel.
Vervolgens worden de producten aangeboden op diverse aangesloten markplaatsen, waarna ze in de korte keten hun weg vinden naar consumenten, retailers of horeca. Bestellingen kunnen tot dinsdag worden geplaatst, zodat de producten diezelfde week nog kunnen worden geleverd. Zo leveren we precies wat er besteld is, zonder onnodige verspilling.
